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食用菌锅炉灭菌需要多大的蒸汽锅炉?

食用菌锅炉灭菌需要多大的蒸汽锅炉?

时间:2022-01-14 09:17:28 发布:管理员 阅读:0

高压蒸汽灭菌是指,物品在密闭容器内,水经过加热产生高压蒸汽而提高温度达到杀菌的目的。
一般培养基可用摄氏121度保持20分钟即可达到灭菌效果,已经把菌丝营养体、孢子、芽孢全

食用菌锅炉灭菌需要多大的蒸汽锅炉?图片

高压蒸汽灭菌是指,物品在密闭容器内,水经过加热产生高压蒸汽而提高温度达到杀菌的目的。
一般培养基可用摄氏121度保持20分钟即可达到灭菌效果,已经把菌丝营养体、孢子、芽孢全部杀死。
但如果基质内含有葡萄糖、马铃茨、豆芽汁、维生素等物质则应用摄氏115度保持20分钟为宜,否则过高温度会破坏营养物,而产生有毒物质不利于食用菌生长。
木屑、蔗渣、棉籽壳、麦粒、草料、粪干等物质原来含菌量较大而且含水量较少,宜用摄氏129度保持12.5小时灭菌。  
食用菌灭菌锅炉大小主要看配置的灭菌柜的大小,在该行业,最常见的是2吨蒸汽锅炉,锅炉越大,灭菌效率越高,用户可根据实际需求配置。
如果使用燃气蒸汽锅炉,需要知道锅炉供气压力,便于连接燃气管道。  
食用菌消毒用锅炉包含锅炉主机和辅机,锅炉大小型号不同,辅机配置不同,锅炉的价格千差万别。
用户可根据自己的生产需求选择合适的锅炉型号以及辅机配置。  用户使用蒸汽锅炉要考虑锅炉燃料,目前国内环保要求严格,最为常见的是燃气蒸汽锅炉。
目前,国内很多地方已经实施超低氮30排放,因此,用户购买锅炉前要先确认当地环保要求,选择相应的锅炉。

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